Menù

Contatti

Via Passo San Boldo, 21 30173 Venezia – Favaro Veneto 041-634100

Aperti anche per Asporto e Domicilio dal Lunedì al Sabato dalle 19:00 alle 23:00

Caffè Concerto

Via Passo San Boldo 21
Venezia Favaro Veneto
041 634100 www.caffeconcerto.it [email protected]
Privacy Policy Cookie Policy

GIARDINIERA


Classica giardiniera di ortaggi

INVOLTINO AL ROSMARINO


Involtino di sfoglia sfarinata con porchetta trevigiana cotta in casa, mozzarella, lattuga, salsa rosa e rosmarino

PANCETTA TOSCANA


La nostra pancetta cotta al forno alla maniera "toscana", con rosmarino e pepe nero,  servita con ortaggi in agro dolce

INVOLTINO AL WASABI


Involtino di sfoglia sfarinata con mozzarella, dadini di salmone al naturale appena scottati, pomodorini, lattuga, salsa di soia, wasabi e salsa rosa

INVOLTINO ALLA SOIA


Involtino di sfoglia sfarinata con mozzarella, gamberi appena scottati, ortaggi e salsa di soia

HAMBURGER DI TONNO


Hamburger di tonno appena scottato con tortino di patate, verdurine tiepide e semi di sesamo

FILET MIGNON AL PEPE NERO


Filettino di bovino femmina giovane, frollato sul rost beef per almeno 4 settimane, ricavato dalla parte più sottile del taglio, grigliato, tagliato e servito con tortino di patate, verdurine appena scottate e pepe nero di Sarawak

NOCCIOLATA


Gelato alla nocciola Piemonte igp e sfoglie di croccante alla nocciola

SUPER... PISTACCHIO


Gelato di pistacchi siciliani mantecato al momento

TARTARA DI MANZO CON TARTUFO


Tartara cruda di carne di manzo con tuorlo d'uovo, tuorlo marinato grattugiato e tartufo nero estivo

FRAGOLATA


Gelato fiordilatte con fragole, fragoline e panna

SORBETTI DI FRUTTA


Gelati mantecati al momento, fatti con tanta frutta, senza latte,  poco o senza zucchero:

albicocca - ananas - ciliegia - fragola - limone  - pera - pesca - uva fragola

 

CAPPUCCINO DI RAGU' CON TARTUFO


Cappuccino di ragu' di manzo con spuma di besciamella senza glutine, tartufo nero estivo

SELEZIONE DI AFFETTATI


Selezione di affettati fatti in casa e artigianali serviti con la nostra giardiniera in agrodolce

TONDA CLASSICA


Tonda sfarinata classica con mozzarella, pomodorini, olive e basilico 

CLUB SANDWICH CLASSICO


Club sandwich classico con tacchinella al vapore, pomodoro, lattuga, uovo, pancetta cotta al forno e salsa rosa

INVOLTINO ALL'ORIGANO


Involtino di sfoglia sfarinata con mozzarella, cubetti di tonno appena scottati, olive nere e verdi, acciughette, pomodorini, lattuga, origano fresco e salsa rosa

PORCHETTA E RAFANO


Porchetta di coppa servita con rafano fresco, sale integrale e con la nostra giardiniera in agrodolce.

MALAGA


Gelato alla crema con uva passa in macerazione con pedro ximenez andaluso solera del 1927

 

CAPPUCCINO ALLA PARMIGIANA


Spuma di besciamella, bucce di melanzane stufate, polpa di melanzane parzialmente disidtratata, pomodori parzialmente disidratati, fonduta di Parmigiano reggiano e origano

THE GLENLIVET 24 ANNI


Singola botte

Produttore: THE GLENLIVET

Annata: 1974

Grado: 46.00

DISTILLATO DI PESCA SATURNO


RACCOLTO ANNO 2017, BOTTIGLIA N'618

Produttore: CAPOVILLA

Annata: 2017

Grado: 43.00

DOGE APA GLUTEN FREE


BIRRA BIONDA AMARA CON SENTORI D'ARANCIA,POMPELMO E LIMONE. AGRUMATA E DISSETANTE. SENZA GLUTINE.

Produttore: BIRRIFICIO DEL DOGE

Grado: 4.00

BAROLO


- bottiglia storica -

Produttore: PIO CESARE

Vitigno: nebbiolo

Annata: 1974

Grado: 13.50

APEROL SOUR


APEROL, LIMONE E ZUCCHERO

GIN DEI SOSPIRI INTENSIVE


SOSPIRI INTENSIVE E' UN GIN CHE VUOLE ESPRIMERE TUTTO IL CARATTERE DEL GINEPRO RACCOLTO A MANO A MONTE DEI RIDENTI POGGI E DELLE LUSSUREGGIANTI COLLINE VITATE DFOVE LE CIME DEL COMPRENSORIO DEL CESEN. BOTTIGLIA N'136 DI 500

Produttore: MARCO VIAN

Grado: 44.00

DAIQUIRI


RUM BIANCO, LIME, ZUCCHERO

CAOL ILA 22 ANNI


Singola botte, gradazione naturale

Produttore: CAOL ILA

Annata: 1974

Grado: 57.50

VERMOUTH BIANCO n. 25


Vermouth bianco dolce prodotto per infusione in alcool di erbe, radici e spezie con aggiunta di vini bianchi secchi e aromatici:

ACHILLEA MILLEFOGLIE - ACHILLEA MOSCATA - ARANCIO AMARO - ARANCIO DOLCE - ASSENZIO GENTILE - ASSENZIO PONTICO - ASSENZIO ROMANO - CALAMO RADICE - CANNELLA - CARDAMOMO - CEREA MONDA - CHIODI DI GAROFANO - CHIRETTA BRUNA - CORIANDOLI SEMI - DITTAMO  - FAVE DI TONKA - GALANGA - GENZIANA RADICE - IREOS RADICE - MAGGIORANA - NOCI MOSCATE - SALVIA SCLAREA - SAMBUCO - VANIGLIA

 

 

 

 

COSMOPOLITAN


VODKA, COINTREAU, SUCCO FRESCO DI BLUEBERRY E LIMONE

GIN FIZZ


GIN, LIMONE,ZUCCHERO E SODA

CARDINALE


GIN, VERMOUTH EXTRA DRY E CAMPARI

THE MACALLAN HARMONY AMBER MEADOW


TERZA RELEASE DI UN ESCLUSIVA EDIZIONE LIMITATA ANNUALE.

Produttore: MACALLAN

Grado: 44.20

IRISH COFFEE


WHISKY, DOPPIO CAFFE' ESPRESSO, ZUCCHERO DI CANNA, PANNA FRESCA E NOCE MOSCATA

CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU


RM - RÉCOLTANT MANIPULANT á BOUZY

Produttore: PIERRE PAILLARD

Vitigno: 50% Pinot nero 50% Chardonnay

Annata: 1996

Grado: 12.50

AMARO SVEDESE


Ingredienti alcool, Porto, zucchero di canna bianco e erbe: Aloe del Capo, Angelica radice, Curcuma, Rabarbaro, Senna, Teriaca veneziana (Anice volgare., Lavanda fiori, Zedoaria, Zenzero, Cannella, Ireos, Angelica radice, Enula, Mirra, Angelica semi, Calamo, Genziana, Garofani,  Dittamo, Scilla, Valeriana, Cardamomi verdi, Cascarilla, Tormentilla, Zafferano), Mannitolo, Mirra, Canfora, Zafferano

 

WHITE RUSSIAN


VODKA, LIQUORE CAFFE' E PANNA*

 

*(LATTE***)

GIN FIFTY POUNDS


Ottenuto da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco "John Doore". Occorre attendere almeno tre settimane di riposo prima della fase di imbottigliamento, per favorire un'amalgama perfetta degli ingredienti vegetali: erbe, spezie, fiori e frutta. Del resto vegetale è l'origine stessa del gin, bacche di ginepro, da cui, oltre al nome, il distillato prende profumo e gusto, gradevolmente speziato, secco, fresco e pulito.

Grado: 43.50

CHARTREUSE VEP GIALLA


UNA CHARTREUSE GIALLA CON OLTRE 15 ANNI DI INVECCHIAMENTO, IN PICCOLE BARRIQUE.

Produttore: CHARTREUSE

Grado: 42.00

FRENCH 75


GIN, LIMONE, ZUCCHERO,BASILICO, CHAMPAGNE